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彩色蔬果面条的做法

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彩色蔬果面条

浏览 33.3万 · 收藏 5875 · 学做 9

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其实这个作品我是做了有好些天了没有发出了，本来是打算用来做某平台的参赛作品的，却被朋友先给爆了出来

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10~30分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉适量

、

菠菜适量

、

红萝卜

、

韩优原汁机 1台

、

面条机一台

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉过筛
步骤2/15 点击查看大图
菠菜用原汁机榨汁，切记不用加水哦
步骤3/15 点击查看大图
红萝卜也不用加水，榨汁
步骤4/15 点击查看大图
这是不加水榨出来的汁，很纯，色泽均匀
步骤5/15 点击查看大图
将汁和面
步骤6/15 点击查看大图
和成面穗，跟图片一样，用筷子搅拌
步骤7/15 点击查看大图
用压面机反复压
步骤8/15 点击查看大图
直到叠起来不会黏就可以了
步骤9/15 点击查看大图
再用压面机切成面条，也可以切成更细的。
步骤10/15 点击查看大图
这是做好的两种颜色，我喜欢拍生面条，超漂亮
步骤11/15 点击查看大图
下锅煮，很重要的是煮好用纯净水透一下
步骤12/15 点击查看大图
美美的颜色哦
步骤13/15 点击查看大图
加上生抽，油，油要用热过的，不吃蔬菜的宝宝这下不会挑了
步骤14/15 点击查看大图
我自制的炸酱肉，喜欢吃辣的还可以加一些辣椒，
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成品，你要哪一种呢？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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