自制太妃糖(视频菜谱)
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步骤1/11
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找一口底比较厚的锅 ,将所有材料混合
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步骤2/11
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中小火加热,边加热 边搅拌 以免糊底
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步骤3/11
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共加热20~30分钟
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步骤4/11
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3分钟后
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步骤5/11
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15分钟后
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步骤6/11
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20分钟后
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步骤7/11
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25分钟后,流动性变差 能留下明显的纹路,这样糖就熬好了
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步骤8/11
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趁热放入喜欢的模具里,如果糖开始变硬 ,可以连模具一起放进烤箱,140度 烤几分钟 ,让糖摊平在模具里
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步骤9/11
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包装棒棒糖形状的太妃糖
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步骤10/11
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不烫手后 趁热切分块状的太妃糖,用糖纸包装
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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