锡纸滋味肉
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步骤1/5
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里脊洗净,切小块,备用。
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步骤2/5
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把所有辅料加进肉里,腌制两个小时以上,时间越久越入味。我是中午腌上,晚上做的。
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步骤3/5
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先切几片洋葱放在烤盘的锡纸上,再把腌好的里脊肉放在洋葱上,烤箱预热200度,放在中上层。
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步骤4/5
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再把腌肉用的料汁拣出姜丝后,刷在里脊肉上,烤五分钟刷一次。烤二十分钟时,刷最后一遍料汁的同时,再撒一些芝麻。用锡纸把里脊肉包严实。再烤十分钟。
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最后一步
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一共烤三十分钟左右,就熟了,即可把锡纸剪开装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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