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自制肉松的做法

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自制肉松

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自己做肉松，简单又卫生，原材料更放心，关键是做起来很容易。

食材清单加入采购清单

里脊肉 300克

、

盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

、

料酒 3勺

、

姜片 5片

、

白砂糖 1勺

、

五香粉适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。
步骤2/14 点击查看大图
在热水里焯一下
步骤3/14 点击查看大图
捞出备用。
步骤4/14 点击查看大图
高压锅里倒入半锅开会，加姜片、料酒，倒入焯过水的肉块。
步骤5/14 点击查看大图
放入高压锅，选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮，一定要煮的比较烂，用勺子一压能轻松压碎的。
步骤6/14 点击查看大图
捞出炖好的肉块。
步骤7/14 点击查看大图
用擀面杖或者勺子把肉压碎。
步骤8/14 点击查看大图
把压碎的肉放入面包机的面包桶中，加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉，
步骤9/14 点击查看大图
放入面包机。
步骤10/14 点击查看大图
选择肉松程序（没有肉松程序的可以选择果酱程序）
步骤11/14 点击查看大图
程序结束后，好吃的肉松就做好了，味道非常美
步骤12/14 点击查看大图
非常适合家里有小宝宝的家庭。
步骤13/14 点击查看大图
搭配粥或者用来做肉松卷，都很好次
最后一步点击查看大图
新手也能做的很棒

小贴士

肉一定要用全瘦的，里脊最好，瘦肉也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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