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干炸蘑菇的做法

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干炸蘑菇

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30~60分钟 | 切墩(初级)

平菇

、

鸡蛋

、

淀粉或者面粉或者两个都放

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鸡蛋在碗里打散，然后放面粉或者淀粉什么的，边搅边放面粉，搅到搅不动为止，把洗好并撕好的蘑菇放入（蘑菇洗时候努力把水挤干）撒适量盐和十三香
步骤2/3 点击查看大图
等蘑菇充分粘满后，热油，放入适量蘑菇炸，记住如果你一盆蘑菇倒进去肯定失败。
最后一步点击查看大图
炸到一定程度后捞出（小的我平时也不进厨房这是第二弹请大家多指教），想放孜然的放点孜然，然而我是没放

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

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