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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛蛙 2个

、

虾若干

、

腊肠若干

、

金针菇若干

、

银耳若干

、

葱姜蒜若干

、

郫县豆瓣若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜牛蛙2只切块
步骤2/6 点击查看大图
虾剪掉须子
步骤3/6 点击查看大图
土豆、藕切片开水焯一下
步骤4/6 点击查看大图
金针菇开水锅中焯一下
步骤5/6 点击查看大图
银耳泡发撕成小朵开水锅中焯一下。
最后一步点击查看大图
腊肠2根忘记拍照切成片。炒锅加热后放入郫县豆瓣炒出红油，放葱姜蒜加入虾、牛蛙、腊肠炒制，加入料酒、生抽、糖、基本成熟后放入土豆、藕和金针菇。开吃吧超级美味。（你也可以放入你喜欢的蔬菜和肉类）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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