苔菜水饺
平时都是用苔菜做包子吃,儿子说想吃饺子,今天就用它来做饺子,用了点韭菜提味
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步骤1/11
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面团揉好醒会
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步骤2/11
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把猪肉剁碎
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步骤3/11
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加老抽食用油盐一会
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步骤4/11
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苔菜用开水烫一下(威海这边称苔菜)
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步骤5/11
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沥去水切碎
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步骤6/11
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韭菜切碎,和苔菜猪肉混合一起加姜末香油盐(忘了拍照了)
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步骤7/11
面揉成长条,拽成小剂(也可用刀切)
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步骤8/11
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擀成皮
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步骤9/11
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忘了拍饺子馅混合一起的图片了,包起
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步骤10/11
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开水下锅,开锅后点3次凉水,饺子浮上来就熟了(第一次上传总想不起拍照)
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最后一步
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出锅喽!
饺子面和软点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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