八寸模具入口即化蛋糕
-
步骤1/9
将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋黄中放进一个全蛋，放蛋清的盆里一定要无油无水
-
步骤2/9
点击查看大图
将面粉过筛，备用
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内放油煮到滚烫，放进过筛的面粉，烫面粉，搅拌至均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
将烫好的面粉，放凉
-
步骤5/9
点击查看大图
将牛奶，蛋黄搅拌均匀，将放凉的烫好的面粉放进盆中一起搅拌均匀，记住一定要放凉，不然会将鸡蛋烫熟
-
步骤6/9
点击查看大图
接下来打蛋清，将糖分分三次放进蛋清中，打发至倒扣不低落，记住打发至湿行，不要打过或是打成干性，不然不好与蛋黄搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
将打好的蛋清分两次放进蛋黄混合物中，记住要翻拌均匀，千万不要搅拌，不然会失去发性
-
步骤8/9
将搅拌好的放进八寸模具中，震出气泡，放进烤箱，烤箱提前预热十分钟，170度，烤箱上下火160度，具体温度要根据自己的烤箱来决定，用水浴的烤法，烤一个小时
-
最后一步
点击查看大图
这是出炉的样子，卖相很不错哦，倒扣放凉后记得脱模哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
八寸模具入口即化蛋糕的其他做法
-
入口即化的芝士蛋糕（6寸）
-
8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）
-
8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）
-
8寸轻乳酪（芝士）蛋糕,入口即化～
-
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#入口即化❗️舒芙蕾蛋糕
-
入口即化的酸奶蛋糕
八寸模具入口即化蛋糕的相关分类
八寸模具入口即化蛋糕的相关推荐
-
小熊蛋糕
27889人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74548462人看过 -
8寸戚风蛋糕
22702人看过 -
#我的2024年夜饭#椰香纸杯蛋糕
163064人看过 -
萌萌哒小熊蛋糕
9794人看过 -
#节日美味就这么简单#家有喜事之喜饼
3089人看过 -
苹果司康
6129人看过 -
要做就做正宗的意大利家庭版提拉米苏吧
166人看过 -
锦鲤馒头
236人看过 -
木耳鸡肉咸派#山姆团圆宴#
2260人看过 -
风味茄子～家常做法超简单
2413人看过 -
红烧羊腿
1826人看过
