陇西浆水面
夏天最喜欢吃的家乡饭
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步骤1/8
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首先将油烧热，倒入装有辣椒面的小碗中，快速搅拌，油泼辣子成功！
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步骤2/8
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自家做的酸菜浆水
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步骤3/8
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少量油烧热放入蒜片炒出香味
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步骤4/8
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倒入浆水，继续加热至稍微冒泡就可以了
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步骤5/8
然后倒出浆水，锅里烧开水准备下面片了！步骤就是和面→_→醒面→_→这里就不说了，忘记拍照了
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步骤6/8
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面下好后放入碗中，浇上刚刚呛好的酸菜浆水，喜欢酸一点的可以多加一些！放入辣子和韭菜咸菜！开吃吧！
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步骤7/8
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等水开的时候可以拌个浆水萝卜，萝卜洗干净削成块，撒盐，稍多些，然后浇上浆水，这里用的是没有呛过的，倒入几滴油，放些香菜末，没有可以不放
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最后一步
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可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
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