拌薯粉
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步骤1/5
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把薯粉洗干净泡一泡,随意用什么粉,我是家里只有这个了。
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步骤2/5
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大蒜斜切段,香菜和葱切末,蒜头切末,还有肉是酱牛腱肉。
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步骤3/5
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拌面酱汁:一勺蚝油,适量黑胡椒粉,两勺味极鲜酱油,适量盐和味精搅拌均匀。
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步骤4/5
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锅里放水把薯粉煮熟捞起,然后把锅里的水倒掉,加入适量油把蒜头放进去爆香加入切好的大蒜丝,把刚才调好的酱汁加入锅中翻炒一下加半碗白开水,试下味道,滚了之后关门淋在粉上,拌均匀后把牛腱肉摆上加上葱末和香菜。
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最后一步
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加了黑胡椒粉,薯粉吸收了酱汁超香。简单又方便。
粉的品种根据自己喜欢,没有特定的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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