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家常炖鱼的做法

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家常炖鱼

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切墩(初级)

鲤鱼 1条

、

五花肉

、

肉皮

、

葱

、

姜

、

蒜

、

花椒

、

大料

、

辣椒

、

啤酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好配料：五花肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒和啤酒
步骤2/7 点击查看大图
下锅炒配料，炒香后倒入五花肉
步骤3/7 点击查看大图
五花肉炒断生，倒入老抽和料酒
步骤4/7 点击查看大图
翻炒几下倒入啤酒，然后放盐
步骤5/7 点击查看大图
提着鱼尾巴，顺入锅中，大火炖30分钟
步骤6/7 点击查看大图
漂亮的炖鱼~
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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