香菇锅塌
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这道菜最大的特点是无油，属超级健康食品哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇洗净去蒂雕花，将雕花后的材料和香菇根一起剁碎，洋葱和韭菜切碎一起拌到肉馅里，加一小勺生抽，一勺盐，三勺凉白开一起搅拌均匀。
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步骤2/4
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在香菇上撒点淀粉，将肉馅填入。
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步骤3/4
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整齐的码放在锅中，盖盖，中火5分钟，香菇就会慢慢的溢出汁。如果香菇出水少就需添加一点水。
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最后一步
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将香菇翻面，肉馅向下，让肉馅将香菇溢出的菜汁吸收掉，收汁完就可出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
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