西红柿鸡蛋面
浏览 3395 · 收藏 0
将做法保存到手机
最近肠胃不好，不想下馆子，所以自己在家简单地做了西红柿鸡蛋面，写下操作过程只是为了记录此事，不建议参考此进行制作。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋两个，西红柿一个，蒜瓣三个
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡蛋打入碗中，放入适量温开水，搅拌均匀，起锅热油，倒入鸡蛋，快速翻炒均匀，注意控制火候与火力，保持鸡蛋颜色嫩黄，碎，盛起备用。
-
步骤2/4
热锅放油，放入切成滚刀状的西红柿，大火翻炒，加入适量生抽，盐，适量水，中火煮至汤汁浓稠即可，盛起备用。
-
步骤3/4
剩锅倒入适量水，煮沸后加入面条，再次煮沸后加入一碗水，再次煮沸后转中火，加入适量生抽与盐，盖上锅盖煮三分钟搞定。
-
最后一步
夹起面条后加上番茄鸡蛋，适当搅拌即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
换个做法
西红柿鸡蛋面的其他做法
西红柿鸡蛋面的相关分类
西红柿鸡蛋面的相关推荐
-
西红柿鸡蛋面
631082人看过 -
【自制面条】西红柿鸡蛋面
2500757人看过 -
西红柿鸡蛋面
348644人看过 -
西红柿鸡蛋面
1612969人看过 -
鸡蛋西红柿面疙瘩#福临门好面用芯造#
296229人看过 -
西红柿鸡蛋面（汤面）
507252人看过 -
家常西红柿鸡蛋面
163724人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面
1846650人看过 -
西红柿鸡蛋乌冬面
265569人看过 -
【西红柿鸡蛋打卤拉面】#香雪奥运#
197041人看过 -
家常西红柿鸡蛋炒面（方便面）
514769人看过 -
西红柿炒鸡蛋拌面
88478人看过
