是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小小一口酥的做法

点击查看大图

小小一口酥

浏览 12.0万 · 收藏 3502 · 学做 39

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用压力锅煮了一些红豆，结果有了余粮，为了避免浪费，把红豆捣成了红豆馅

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 145g

、

黄油 100g

、

糖粉 40g

、

杏仁粉 40g

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油软化好后，搅打至顺滑状态
步骤2/12 点击查看大图
筛入糖粉，继续搅打至颜色发白，体积变大
步骤3/12 点击查看大图
蛋液分两次加入，每次搅打均匀后再加入下一次
步骤4/12 点击查看大图
将黄油搅打至羽毛状
步骤5/12 点击查看大图
低筋面粉和杏仁粉混合过筛
步骤6/12 点击查看大图
和成光滑的面团，放入冰箱冷藏半小时
步骤7/12 点击查看大图
将面团和豆沙馅各分成五等份
步骤8/12 点击查看大图
将每个面团擀成长条状，中间放上红豆沙
步骤9/12 点击查看大图
收口捏合，把红豆馅包住
步骤10/12 点击查看大图
切成小块，摆在烤盘上，刷上蛋液，撒上黑芝麻
步骤11/12 点击查看大图
烤箱中层，170度，烤至颜色金黄即可【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品
最后一步点击查看大图
喜欢我食谱的亲，扫一扫上面的二维码，加我微信吧，让我们一起享受自制美食带给我们的快乐【九阳食尚学院】－济南永安苏宁站出品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

换个做法

一口酥的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭牛轧糖帝王蟹猪皮冻更多

一口酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许