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炸鸡米花的做法

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炸鸡米花

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我这种是家庭版，（可能因为个人比较懒

食材清单加入采购清单

鸡胸肉两块中等的

、

鸡蛋 1个

、

面包糠一碗

、

生抽 1勺

、

十三香 1勺

、

料酒 1勺

、

面粉 1勺

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
（可以没有这一步）面粉一小碗，鸡蛋一个，搅拌均匀成糊糊。
步骤2/5 点击查看大图
面包糠准备好，我是用干面包捏碎。
步骤3/5 点击查看大图
（这是顺便炸的鸡腿，忘拍鸡胸肉了
步骤4/5 点击查看大图
把腌好的肉放入面糊糊里沾匀，再放入面包糠里用手压紧实了防止炸完油里全是面包糠，倒入没过肉的油，油温7.8成热的时候，一块一块放入肉
最后一步点击查看大图
炸到表面金黄就可以出锅啦

小贴士

也可以成牙签肉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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