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芹菜拌花生米的做法

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芹菜拌花生米

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切墩(初级)

芹菜适量

、

胡萝卜适量

、

辣椒适量

、

花生米适量

、

盐.胡椒粉.鸡精.味精. 适量

、

花椒大料适量

、

东古特鲜酱油.花椒油.芥末油.料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是我准备的大料家里没有的话放些花椒就行
步骤2/5 点击查看大图
花生米泡一下待花生米喝饱水之后放入准备好的大料和盐盖上锅盖煮
步骤3/5 点击查看大图
把芹菜掰小成段丝丝自然就出来了这样就不会塞牙了
步骤4/5 点击查看大图
把准备好的芹菜.胡萝卜.辣椒放入盆中撒上盐用手抓均匀淹至一小时
最后一步点击查看大图
花生米煮熟后把多余的水倒掉趁花生米热的时候把淹好的芹菜.胡萝卜.辣椒和淹出的菜汁一起放入花生米中。然后放入适量的:酱油.花椒油.芥末油.料酒.胡椒粉.鸡精.味精拌均即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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