雪花椰汁糕
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步骤1/10
选用高达牌椰浆,这种椰浆口感好,因为没有拍照所以这部没有图片,所有材料淘宝购买更便宜
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步骤2/10
两瓶250毫升的纯牛奶倒入锅中煮沸,关火加入量好的鱼胶粉和白糖搅拌让它们融化后拿滤网过筛,做成后效果是使其表面光滑让椰汁糕美观,
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步骤3/10
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滤网就是缝隙小一点的漏网,市场上有卖,
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步骤4/10
过筛后放入保鲜盒中,没有的话最好拿个形状好一点的打包盒装好,盖好盖子,放冰箱冷藏静置到第二天,
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步骤5/10
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第二天拿出来整合倒在按板上,待切(倒不出来,记得盒子旁边松动一下,就出来了)
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步骤6/10
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带切
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步骤7/10
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切好
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步骤8/10
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碗里倒入椰蓉粉,把方块椰汁糕倒入碗里,轻松搅拌
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步骤9/10
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摆盘成功了
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最后一步
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很简单我只是步骤详细了点方便看清楚,想吃的时候做一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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