白蘑咸菜炒肉丝儿----下饭绝配
其实这道菜是我无意当中发明的,但是木有想到出奇的好吃,连一向挑剔的老爸都说好吃额 关键炒作简单,开胃,很适合木有食欲的时候开吃了
-
步骤1/18
点击查看大图
白蘑买来都好几天了,今天终于轮到它了,哈哈,去掉蘑菇的茎部,然后清洗干净
-
步骤2/18
点击查看大图
横着切成均匀的片儿
-
步骤3/18
点击查看大图
切好之后赶紧用水泡,不然颜色会发黄,就不好看了
-
步骤4/18
点击查看大图
一般菜市场卖咸菜的地方就有这样的酸菜卖,要买这样的哦,脆脆的好吃,瘦肉准备一小块儿
-
步骤5/18
点击查看大图
咸菜清洗干净切成均匀的小碎备用
-
步骤6/18
点击查看大图
瘦肉切成均匀的丝儿:加入少许胡椒粉,料酒,生抽,再加入一点点生粉,最后放少许油,搅拌均匀腌制十分钟左右这样的话炒起来肉丝会比较嫩
-
步骤7/18
点击查看大图
大蒜生姜切沫。葱段也切小碎
-
步骤8/18
点击查看大图
锅里上少许油,放入生姜大蒜碎葱段干辣椒炒香
-
步骤9/18
点击查看大图
再放入腌制好的肉丝一起炒
-
步骤10/18
点击查看大图
改成大火,再加入沥干水的白蘑块炒匀,炒至大约三四分钟的时候放入少许的豆瓣酱
-
步骤11/18
点击查看大图
再放入切好的咸菜
-
步骤12/18
点击查看大图
放入少许盐,鸡粉调味即可
-
步骤13/18
点击查看大图
最后放入少许葱花即可出锅
-
步骤14/18
点击查看大图
这道菜呢本宫觉得配稀饭配米饭都是超级配哦
-
步骤15/18
点击查看大图
酸辣开胃,没有胃口的时候来一盘试试
-
步骤16/18
点击查看大图
做了香辣鸡翅
-
步骤17/18
点击查看大图
...
-
最后一步
点击查看大图
陪伴与懂得,比爱情更加重要。一个人最幸福的时刻,就是找对了人,他宠着你,纵容你的习惯,并爱着你的一切
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
白蘑咸菜炒肉丝的相关分类
白蘑咸菜炒肉丝的相关推荐
-
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11712535人看过 -
回锅肉
27619462人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3267408人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
728964人看过 -
红烧鸡翅
15648281人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9848178人看过 -
咸菜炒肉丝(潮汕家常菜)
96462人看过 -
咸菜肉丝儿炒笋
1007198人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25592416人看过 -
鱼香肉丝
6278473人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#凉拌豆苗
272942人看过 -
椒盐虾仁
395964人看过