香芋水饺
在外面吃到香芋水饺,觉得很好吃,回家试做了一下,居然成功了,而且更好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
先和面,面和水的比例是2:1,面和好要醒一下,这个时间用来做馅子。因为想试一下白玉水饺,就用焯过的菠菜榨汁,和了绿色面团。
-
步骤2/10
点击查看大图
剁肉馅,加入姜末和香葱末。
-
步骤3/10
点击查看大图
香芋削皮擦粗丝,稍微切一下,不用太细。
-
步骤4/10
点击查看大图
香芋加入到肉馅中,加香油、盐、酱油、五香粉拌匀。这是我第一次做的,要想更好吃,看后面步骤。
-
步骤5/10
点击查看大图
接下来就是包水饺了。着重介绍下白玉水饺:白面搓细条,菠菜面擀厚饼,包在白面外。
-
步骤6/10
点击查看大图
搓圆条,切小剂子,压扁,擀皮,包饺子。
-
步骤7/10
点击查看大图
包完漂漂亮亮哒
-
步骤8/10
点击查看大图
煮水饺也漂漂亮亮哒
-
步骤9/10
点击查看大图
香芋的味道很淡,吃的时候可以沾一些酱油醋香油蒜泥之类的调味。
-
最后一步
点击查看大图
由于剩了一点点馅子,第二次吃的时候加入了海米,豌豆,还有泡海米的水,更好吃啦。
发现不管是韭菜水饺还是什么水饺,加入海米会非常提味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
香芋水饺的相关分类
香芋水饺的相关推荐
-
干炒牛河(肥牛版)
9060人看过 -
食材准备
55313人看过 -
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝
192736人看过 -
葱香鲍鱼鸡翅煲
150474人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
210748人看过 -
#餐桌上的春日限定#苋菜鸡蛋饼
362635人看过 -
手抓羔羊排#中粮我买,真实惠才是食力派#
1010779人看过 -
超级简单卤鸡腿
4751158人看过 -
素炒冬瓜片
3498119人看过 -
1分钟教会你3种柠檬茶喝法
24206人看过 -
吮指吃的鱼:香辣鱼块
443635人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2164328人看过