猪肚炖山药
猪肚有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效,加点红枣花生桂圆适合养血补气的女士哦
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步骤1/6
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猪肚洗净在锅里煮会,煮的时候可以用碗撑着,打皱的地方才能煮到,煮后继续清洗(清洗时可以适当放点盐或者小苏打去腥)
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步骤2/6
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砂锅加水烧开后倒入切好的猪肚
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步骤3/6
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煮猪肚的时候可以准备辅料
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步骤4/6
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水开后把辅料全部放下去,枸杞不耐煮可以晚点放,水上漂的东西要捞出来,多捞几次才会捞干净
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步骤5/6
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小火炖40-60分钟后放盐即可(枸杞在关火之前10分钟放入锅里)
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最后一步
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一锅汤就这样完成了,是不是很简单呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
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