上汤菠菜
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10~30分钟
| 切墩(初级)
菠菜、咸鸭蛋，皮蛋，大蒜，香菇，盐的鸡粉，红肠，水
儿子给很高评价，我晒一下做法[调皮]：材料：菠菜一斤香菇四朵洗干净焯水；大蒜一头剥好了要整粒的；皮蛋和咸鸭蛋各一个，切小块；红肠一小根切丝，500ml水，
烹饪步骤
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儿子给很高评价，我晒一下做法[调皮]：材料：菠菜一斤香菇四朵洗干净焯水；大蒜一头剥好了要整粒的；皮蛋和咸鸭蛋各一个，切小块；红肠一小根切丝；锅里放油放大蒜瓣小火煸炒1分钟，调大火放咸鸭蛋块炒20秒，再放红肠丝炒10秒，加入500ml水，加适量盐和少许鸡粉，烧开撇去浮末，放焯好的菠菜和香菇，再煮开放皮蛋块，开锅盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
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