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鲜！小鲫鱼萝卜汤的做法

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鲜！小鲫鱼萝卜汤

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这个汤特别鲜，有萝卜的清气，有鲫鱼的鲜。如果喜欢辣味的，可以放点青椒末和白醋，又是一道美味佳肴！

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小鲫鱼五六条

、

绿萝卜半个

、

大葱一小段

、

姜一块

、

鸡精一勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小鲫鱼去内脏，洗干净，锅里放油煎一下。
步骤2/9 点击查看大图
两面煎好，盛出备用。
步骤3/9 点击查看大图
绿萝卜插丝
步骤4/9 点击查看大图
就是这种萝卜，不用去皮，洗干净就行
步骤5/9 点击查看大图
锅里放一点点油，葱姜爆香
步骤6/9 点击查看大图
加入开水，放入煎好的鱼，无论做什么鱼汤用开水和凉水做出来的味道绝对不一样，开水做的很白，很鲜。
步骤7/9 点击查看大图
放入萝卜丝，加入盐，一点点味极鲜，不要多，调下味就好。烧开小火慢炖。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加一点香菜。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-17

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