粉丝木耳包子
外面买的包子要么太荤,要么太素,所以还是自己动手做,荤素搭配,比较适合自己的口味,健康又美味。
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉1000克,水500克,酵母4克,揉成光滑面团后,待发至两倍大,用手揪,呈蜂窝状,面就发好了。
-
步骤2/13
点击查看大图
鲜肉绞好,放入五香粉,酱油,耗油,糖少许,盐少许,搅拌待用。
-
步骤3/13
点击查看大图
木耳与粉丝泡发待用。
-
步骤4/13
点击查看大图
莲藕绞碎。
-
步骤5/13
点击查看大图
上锅,把鸡蛋炒香后盛出,先放猪肉炒香,依次加入莲藕,木耳,粉丝,鸡蛋,包菜,略微翻炒至六七成熟即可。
-
步骤6/13
点击查看大图
馅料完成。
-
步骤7/13
点击查看大图
把面皮的蜂窝全部揉匀,分成60克一个面团,然后擀成中间厚,四周薄,再包入馅料。放置等二次发酵,发至1.5倍左右的大小。
-
步骤8/13
点击查看大图
二次发酵中的包子。
-
步骤9/13
点击查看大图
已经发好,静静等待上锅的包子们。
-
步骤10/13
点击查看大图
水烧开以后上锅蒸十分钟,蒸好关火闷五分钟,就蒸好啦!谁能告诉我为啥有一个那么丑!
-
步骤11/13
点击查看大图
居然每一锅都有一个 蔫吧了的!所以以后不要再问,为啥姐姐那么美,我那么丑这种傻瓜问题了,材料一样,做法一样,就只有它破相了。
-
步骤12/13
点击查看大图
我已接受了它。
-
最后一步
点击查看大图
开吃!荤素搭配,吃再多都不腻!
包菜和粉丝炒六分熟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-18
粉丝木耳包子的其他做法
粉丝木耳包子的相关分类
粉丝木耳包子的相关推荐
-
酸菜粉丝肉包子
92317人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝包子
2358394人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4951714人看过 -
#硬核菜谱制作人#白菜粉丝肉包子
550008人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
279057人看过 -
麻辣兔丁
52909人看过 -
腌辣椒
819391人看过 -
#中西结合还可以这么吃#鹿茸菇炒牛肉
154107人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1510439人看过 -
清热去火开胃宝宝辅食【番茄花菜黄瓜细面】
396338人看过 -
一个小秘诀做出外酥里嫩唇齿留香的小酥肉
76889人看过 -
红枣山药糕
109316人看过