蔓越莓橙皮丁曲奇饼干～～不打发黄油版
这个饼干没有打发黄油，黄油打发酥松，不打发硬脆，我习惯不打发黄油，看个人口味就好，没用糖粉 用的白砂糖，白砂糖比糖粉甜度高一些，如果糖粉可以加10克。没有橙皮丁可以只用蔓越莓丁
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步骤1/6
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把室温软化的黄油切小丁，和白砂糖混合后用手搓匀，筛入低筋面粉。
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步骤2/6
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把面粉黄油混合均匀加入蔓越莓橙皮丁和蛋液混合均匀。
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步骤3/6
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准备好一块保鲜膜，把混合好的面团做成长方形造型，放冷冻室冻半个小时以上。
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步骤4/6
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把冷冻好的面块切成薄厚均匀的方块饼干，码到烤盘中。
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步骤5/6
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烤箱165度预热20分钟后，进入烤箱烘烤20～25分钟，边边变色就熟了，烤过头会糊掉。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-18
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