糖霜山楂
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烹饪步骤
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步骤1/3
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山楂洗干净控干水分。
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步骤2/3
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冰糖➕500ml清水大火融化,再开中小火不停搅拌直至水分蒸发。
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最后一步
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待糖浆出现细密小气泡小火,把山楂倒入均匀沾上糖浆,关火,仍旧不停搅拌山楂,待糖浆冷却形成糖霜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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