是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

宫保鸡丁的做法

点击查看大图

宫保鸡丁

浏览 5159 · 收藏 11 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 500g

、

土豆一个

、

黄瓜一个

、

红辣椒一个

、

小米椒 2个

、

生抽少于

、

盐适量

、

家用作料适量

、

清水适量

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，先把每样食材清洗干净2，把所有食材切丁儿，一厘米左右，大小随自己喜欢3，把锅热起来，少许油把鸡胸肉爆一下，起锅4，在倒入少许油，爆一下姜，蒜，小米椒5，倒入土豆翻炒，大火炒3分钟倒入鸡肉丁，继续翻炒，这时可以加盐，依个人口味而定，炒至5分熟时再倒入黄瓜丁，继续翻炒，这时可以加点生抽和老抽，中间粘锅或者太干的时候加少许清水（水沿着锅的周围下），炒至7分熟时可加入红辣椒丁，再继续炒一会，加入家用调料，不喜欢可以不加，6收汁，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-20

换个做法

宫保鸡丁的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

宫保鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许