糖醋里脊
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闺密特别喜欢吃糖醋里脊,这次趁她来看我,给她做了一次,还是比较成功的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪里按摩后脊切条,加少许盐,柠檬汁或料酒去腥,加少许胡椒粉,腌制半小时以上。面粉加淀粉加水后做成面糊,里脊肉裹上面糊 放热油里炸
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步骤2/5
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捞出后炸第二次,更加脆
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步骤3/5
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番茄酱加水淀粉加糖加醋 熬制成汁,放入炸好沥干的肉
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步骤4/5
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撒入白芝麻
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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