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红烧羊排的做法

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红烧羊排

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30–60分钟 | 切墩(初级)

羊排

、

糖

、

盐

、

酱油

、

大葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冷水下锅，煮清洗干净的羊排，煮开就好了。
步骤2/7 点击查看大图
将煮好的羊排控干水分
步骤3/7 点击查看大图
葱姜蒜，香叶，花椒，大料备用
步骤4/7 点击查看大图
油锅里放糖，一勺，
步骤5/7 点击查看大图
放羊排，炒制变色时，把葱姜蒜放入锅里
步骤6/7 点击查看大图
倒入少许酱油，翻炒一会儿就放水
最后一步点击查看大图
煮熟就好了，我用的是电高压锅，放的水少，就没有收汁，这是成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-21

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