港式辣辣草莓酱
自己采摘的草莓,没有农药,在家里放着几天就烂了,想把草莓的美味保存下来,跟我一起做草莓酱吧!
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步骤1/9
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杭椒和草莓洗好,控水
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步骤2/9
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草莓和杭椒切成小丁
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步骤3/9
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先把杭椒放入锅中加热,不放油
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步骤4/9
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加入草莓和水,等水烧开
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步骤5/9
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水开后加入冰糖,根据自己的习惯选择糖的量
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步骤6/9
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继续小火加热翻炒,不要让火太旺,避免糊锅。不停的翻炒
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步骤7/9
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翻炒到水分蒸发,已经变成果酱为止哦,最后洒些黑胡椒搅拌均匀。
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步骤8/9
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等到果酱完全变凉后放入容器,放入冰箱冷藏
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最后一步
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早餐就可以拿出来享用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-22
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