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黄豆花生焖猪手的做法

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黄豆花生焖猪手

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本来下班想买猪骨煲汤的可是回到楼下只剩下猪手，阿姨说煮完汤可以捞出来做菜吃，又有汤喝又有菜吃！好！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

猪手一个

、

黄豆半碗

、

花生少许

、

八角一块

、

陈皮少许

、

姜蒜少许

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
现在看到的猪手是我已经煲了一个多小时汤捞出来的，煲汤前下热水姜片淖下。
步骤2/7 点击查看大图
花生黄豆已经泡了四个小时，切点姜蒜陈皮八角做准备。
步骤3/7 点击查看大图
放油下料炒香。
步骤4/7 点击查看大图
放黄豆花生炒。
步骤5/7 点击查看大图
加猪手，酱油，盐，冰糖，翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加一碗水焖干。
最后一步点击查看大图
好啦，香喷喷。。下手太重放多了冰糖，甜甜的。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-22

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