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煎红薯饼的做法

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煎红薯饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

红薯 500克

、

糯米粉 300克

、

白糖 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
疫情期间全呆在家，所以活跃生活，搞搞美食，今天做的是：煎红薯饼
步骤2/9 点击查看大图
红薯刨皮切片。待用
步骤3/9 点击查看大图
烧开水蒸熟
步骤4/9 点击查看大图
蒸熟压成泥
步骤5/9 点击查看大图
加入面粉，白糖调匀
步骤6/9 点击查看大图
和面揉成团
步骤7/9 点击查看大图
分成小团后下扁，放在平底锅煎，平底锅要刷油，油多一点好煎不易焦
步骤8/9 点击查看大图
煎好一面反转煎第二面，金黄色又熟就装盘
最后一步点击查看大图
这样作品就完成了。热食香，脆。吃后建议你冲一杯菊花茶，下火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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