爆炒田螺
浏览 2.9万 · 收藏 216 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
田螺，姜，蒜，桂皮，八角，盐，鸡粉，
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
买的田螺，养一天，多次搓洗，换水。剪去尾端，沸水下锅，加儿片姜，去腥，煮三分钟，出锅，再用冷水冼几遍待用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅加热，加入适量油
-
步骤3/5
点击查看大图
加入姜，蒜，干辣椒，桂皮，八角，炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
加入田螺，鸡粉，盐(盐是平时炒菜三倍用量 ），加适量水。大火煮八分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-26
换个做法
爆炒田螺的相关分类
爆炒田螺的相关推荐
-
炝锅面
273219人看过 -
麻辣米线
2166222人看过 -
陕北羊肉面
149388人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
151915人看过 -
白吉馍的馍
4778034人看过 -
炒年糕
1376252人看过 -
葱油烙饼
1841869人看过 -
简单快手的黄瓜虾仁炒鸡蛋
622116人看过 -
三鲜砂锅米线（谁都可以做的美味）
177954人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#空气炸锅烤鸡
535760人看过 -
虾仁鸡蛋炒黄瓜
3048701人看过 -
#米饭最强CP#冒菜
247625人看过
