是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
粉饺的做法 点击查看大图

粉饺

浏览 6.4万 · 收藏 414 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小小李的妈妈

我对粉饺的情缘是源于孩子对它的喜爱。一天送孩子上学经过路边看见一位阿姨摆摊卖早点，我问孩子想吃早餐吗？还是到学校再吃，他说要吃饺子。阿姨说有粉饺，比饺子还好吃点。陪孩子高兴地吃了粉饺:外观晶莹剔透，口感柔软又不失弹性，肉馅香甜，让人回味无穷。于是我和孩子都喜欢上了粉饺。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
肥瘦猪肉 2斤
、
扁粉 3斤
、
澄粉 200g
、
生粉 300g
、
莲藕 一节（500g左右）
、
香菇 少量
、
木耳 少量
、
生抽 适量
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 少量（本人不添加）
烹饪步骤
小贴士

制作粉饺需要时间比较多，而且不容易把握分量，需要一点耐心！我提供的数量较多（做多点和朋友一起分享），初学者建议减量试做。粉饺是两广人喜爱的早点，因其晶莹剔透、柔韧爽口，不腻味而出名。自己做的粉饺干净卫生又健康，再也不用去买外面的粉饺了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

换个做法

粉饺的相关分类

高考食谱 荔枝 蒜蓉小龙虾 麻辣小龙虾 凉面 四季豆 更多

粉饺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许