私房肉燥饭
这是一道关于儿时里妈妈的味道
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步骤1/7
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把干货类的材料洗净开水泡发并剪碎。香菇继续泡着~
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步骤2/7
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油锅加热,倒入香菇煸炒出香味
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步骤3/7
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加入鱿鱼丁煸炒。出锅,另起锅。
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步骤4/7
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步骤5/7
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在炒好洋葱和肉末后,加入之前的炒好的鱿鱼香菇。加水。酱油。料酒。搅拌均匀。
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步骤6/7
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倒入炖熬煮收汁。汁的浓稠度看个人喜好~
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最后一步
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出来了。顺道还卤蛋了。
这是10人份的量 ,家里人少的酌情放料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-27
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