酸辣萝卜条儿
自制酸辣萝卜条，用来下酒好吃极了！
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步骤1/10
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萝卜削皮洗净备用
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把萝卜切成条状
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步骤3/10
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加适量的盐搅拌均匀
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步骤4/10
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腌制一个小时左右
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步骤5/10
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腌制好的萝卜条儿挤干水分，放在簸箕里放在阳光下晒两天
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步骤6/10
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等到萝卜条儿晒成这样就可以了！
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步骤7/10
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加入适量秘制调料！（辣椒粉，花椒粉，小茴香籽粉，麻辣粉，鸡精混合在一起）揉搓均匀
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步骤8/10
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揉搓好的萝卜条儿
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装在干净无水无油密封的容器里按压紧实！腌制到萝卜条儿变酸就可以吃了！（大约一个月左右）
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最后一步
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来张特写
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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