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金枪鱼辣白菜炒饭的做法

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金枪鱼辣白菜炒饭

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有一家很喜欢的韩国料理店，最喜欢的就是他家的金枪鱼辣白菜炒饭，每去必点，所以回来就自己尝试着做了一下，朋友说我做的和料理店做的相似度80％。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金枪鱼罐头（水浸）一罐

、

辣白菜随心

、

隔夜米饭随量

、

鸡蛋两个

、

韩国甜辣酱两勺

、

番茄酱一勺

、

盐随口

、

糖可放，可不放

、

芝麻油可放，可不放

、

海苔随心

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在隔夜米饭里撒上一些些水（为了让米饭粒粒分开）。
步骤2/6 点击查看大图
把辣白菜切小块，把金枪鱼掰或者捏成小块备用。
步骤3/6
把甜辣酱，番茄酱，芝麻油，糖搅在一起。
步骤4/6 点击查看大图
锅中放油，放搅好的酱，辣白菜，金枪鱼翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
如果觉得炒出来的酱汁没有那么多，可以适量的加一些水（为了让米饭粒粒都可以裹上酱汁），然后放米饭，继续翻炒。炒好后关火，把海苔揉捏碎撒上，再翻炒几次，装盘。
最后一步点击查看大图
最后，再煎一个蛋放上去。

小贴士

金枪鱼罐头我只是随便买的，油浸也可以。当然不放也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-28

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