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又一款超下饭的简单小炒——香辣韭香豆干

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Giayi嗳

我是很喜欢吃豆干的 它有很高的蛋白质 这道菜里我还加入了菜葡与虾米 更加提高的它的口感与道味的层次感。 有兴趣的朋友可以关注我的共众平台 搜索“giayi031" 【80后的私家厨房】等着与你一起下厨房~
食材清单 加入采购清单
豆干
、
韭菜 适量
、
虾米 一小把
、
菜葡 一小把
、
姜片 蒜片 适量
、
四川豆瓣酱 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果没有虾干的话放虾米也可以 菜葡就是晒的萝卜干 如果买不到可以放榨菜 做之前都要用水浸泡20分钟 去掉咸味 这道菜放了豆瓣酱 无需再多加酱油 与盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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