香脆糯米藕圆
都是为了给孩子更好的食材。 无添加是王道。
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步骤1/7
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准备食材。糯米饭煮熟，藕研磨成末，葱姜适量。
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步骤2/7
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把藕末和肉搅拌 ，加入适量的盐，橄榄油，醋、酱油、糖、比例按自己口味调配。
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步骤3/7
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拌匀以后加入糯米饭继续搅拌至均匀，撒一些五香粉增味。也可以不加。
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步骤4/7
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准备一个鸡蛋 一盘面包糠 鸡蛋打匀 用来抓肉，双手蘸满蛋液将肉搓成丸子，放在面包糠里滚一下。
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步骤5/7
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半成品
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步骤6/7
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油锅热了以后炸。留一个位置 便于翻动。油温控制在130度左右。炸至表面金黄发硬。捞出。
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最后一步
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可以用来烧青菜。红烧。吃不完的放盒子里冷冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-29
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