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银耳红枣羹的做法

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银耳红枣羹

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1小时以上 | 切墩(初级)

银耳 1块

、

枸杞 25个

、

红枣 10个

、

老冰糖 4颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
银耳用冷水泡开，时长一小时左右，泡开后用剪刀把没开好花，结块的地方剪掉
步骤2/4 点击查看大图
红枣，枸杞洗好备用
步骤3/4 点击查看大图
银耳，红枣，老冰糖倒入锅里加入冷水，烧制一小时左右加入枸杞，烧制银耳熬出银耳胶，就是我们说的粘稠度，汤黏黏的。
最后一步点击查看大图
好啦，成品，冰镇过的红枣银耳羹更好吃撒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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