野荠荠菜炒鸡胗
鸡胗是过年剩下的
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步骤1/6
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鸡胗焯水，切小快
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步骤2/6
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野荠菜焯水，切碎，待用……
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步骤3/6
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调料有，盐，老抽，生抽，糖少许，鸡精，味精，十三香……
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步骤4/6
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热油爆香蒜沫，辣椒，花椒，大料，倒入鸡胗爆炒，加热水，把所有调料放入……
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步骤5/6
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待鸡胗熟了之后加入荠菜，快速翻炒，汤汁收的差不多干了的时候加入蒜沫，关火……
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最后一步
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当当当当……配上洗一碗米饭，美死啦……
根据季节，有啥菜都可以陪……野菜毕竟少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
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