香菇土豆滑虾饭
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步骤1/5
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首先准备虾剥皮去黑线,放入适量盐和料酒腌15分钟土豆,洋葱,香菇,胡萝卜切丁备用。准备姜片和葱若干(我都扔在洋葱碗里了)15分钟后虾中拌入淀粉开炒热火凉油,下锅扔若干洋葱爆香虾,虾变色,可盛出备用
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步骤2/5
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热火凉油,将土豆和洋葱,葱,姜,倒入锅中翻炒,至土豆微微变色然后倒入香菇,和胡萝卜,之前炒好的虾继续翻炒然后倒入淀粉汁和番茄酱
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步骤3/5
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翻炒收汁后加入少量盐和味精,即可出锅
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步骤4/5
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米饭拿碗倒盖在盘子中,并撒上黑芝麻
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最后一步
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将锅中的美味盛出,哒哒哒酸甜可口的饭就做好啦,开动吧
虾一定要提前腌,加盐和料酒,没有料酒的用白酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
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