河南烩面
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步骤1/12
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准备所有食材,清洗干净,改刀如图
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步骤2/12
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羊排羊肉冷水下锅焯水去除血沫
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步骤3/12
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温水清洗干净再次下锅羊排,肥羊肉,瘦羊肉不下
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步骤4/12
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加葱姜
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步骤5/12
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加盖闷煮1小时
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步骤6/12
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瘦羊肉切片备用
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步骤7/12
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一小时羊汤煮好,捞出羊排,瘦羊肉片羊汤飞水半分钟
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步骤8/12
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下烩面
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步骤9/12
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煮面期间注备各种配菜,加食盐味精,有烩面料的更好
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步骤10/12
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捞面加入碗中,浇羊汤
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步骤11/12
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大功告成
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最后一步
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翻拌均匀,享受美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-26 · 河南省
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