艾糍粑
清明节叫踏青，是春天来了的提醒，我们广东的很多地方在清明节都会做上一道“艾糍粑”用天然的无公害食材“艾草”做出来的，味道不但清香还可以清热解毒的，有着一种“春天”的味道
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步骤1/9
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新鲜的艾草
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步骤2/9
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洗干净，开水煮一下打成汁
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步骤3/9
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加入糖、糯米粉、艾草汁、温水揉成面团
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步骤4/9
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包上自己喜欢的馅料
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步骤5/9
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成型了，蒸20分钟
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步骤6/9
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蒸20分钟，关火5分钟后开盖
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步骤7/9
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肉馅
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步骤8/9
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肉馅
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最后一步
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这是豆沙馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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