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清蒸鲈鱼的做法

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清蒸鲈鱼

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鲈鱼鲜甜滑嫩的肉质，非常适合小朋友和老人家食用，听说多吃鱼可以变聪明哦.

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" target="_blank" style="color: #488040"> 鲈鱼 1条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱少许

、

蒸鱼酱油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼处理干净，放入盐、油、料酒、姜腌制30分钟；放入蒸锅蒸制8-10分钟取出
步骤2/3 点击查看大图
将油放入锅中加热，在蒸好的鱼上撒上葱花，然后将热油淋在鱼上，再倒入蒸鱼酱油即可。
最后一步点击查看大图
美味鲜甜的鲈鱼就做好了。

小贴士

鱼一定要新鲜，蒸出来的鱼才会好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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