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干锅黑椒牛柳的做法

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干锅黑椒牛柳

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这道菜很普通，加干锅是为了吃热乎的特别香

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 500g

、

洋葱 50g

、

彩椒黄色 20g

、

青红杭椒 30g

、

生姜 5g

、

干辣椒 3g

、

青蒜 5g

、

蒜片 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛里脊切片（顺纹逆纹都可以）薄厚要适当别散了就可以，黄酒盐味精蛋清码味儿还用说嘛，一点湿淀粉上浆备用
步骤2/5 点击查看大图
各种配料准备好
步骤3/5 点击查看大图
牛柳滑油，不要太老哦(⊙o⊙)哦，然后下料煸炒，我比较懒吃货都懂得
步骤4/5 点击查看大图
干锅要一部分洋葱和油垫底，免得烧糊了
最后一步点击查看大图
点起来，留一部分蒜片青蒜趴在上面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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