炖牛肉（电砂锅版本）
老人小孩牙齿都不好要吃软菜自己又懒，就搞个电砂锅炖牛肉吃，牛肉原汤还可以泡饭煮面！
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步骤1/8
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牛肉切小块！
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步骤2/8
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加姜冷水煮开，去血沫！
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步骤3/8
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水开漏起来加点盐和豆瓣酱腌制！
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步骤4/8
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煮牛肉的汤水沉淀过滤加入电砂锅！
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步骤5/8
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准备辅助材料，西芹切段，土豆切块，蒜瓣，葱！
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步骤6/8
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先加牛肉汤水和蒜放入砂锅炖软，爱辣的记得加干辣椒！
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步骤7/8
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肉软透后加入土豆，西芹，黑胡椒，鸡精继续炖！
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最后一步
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出锅放上盐和葱花后飘芹菜香味软糯的土豆牛肉就可以下口了！
牛肉用的最嫩的里脊肉，据说比较嫩，不过总觉得是牛肉都好难弄软！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-31
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