是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

经典腊味煲仔饭的做法

点击查看大图

经典腊味煲仔饭

浏览 10.3万 · 收藏 3917 · 学做 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃的经典腊味煲仔饭，口水流下来！

食材清单加入采购清单

大米

、

香肠

、

腊肉

、

菜心

、

猪油

、

生抽

、

耗油

、

鸡精

、

高汤

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
米洗净，浸泡1个小时
步骤3/9 点击查看大图
香肠腊肉在沸水中煮3分钟
步骤4/9 点击查看大图
砂锅内侧刷上猪油
步骤5/9 点击查看大图
倒入米和水
步骤6/9 点击查看大图
大火后煮沸后，加入香肠和腊肉，转小火，煮个8-10分钟，然后再焖了15分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
用生抽、耗油、鸡精、高汤、白糖混合调汁
步骤8/9 点击查看大图
香肠腊肉切片、菜心烫熟后铺上饭上
最后一步点击查看大图
酱汁均匀淋在饭上，就大功告成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

换个做法

腊味煲仔饭的其他做法

腊味煲仔饭的相关分类

煲仔饭老冰棍麻辣小龙虾槐花小龙虾菠萝咕咾肉更多

腊味煲仔饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许