清炒嫩莴笋
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莴笋口感鲜嫩爽脆，味道鲜美，可与荤菜搭配，也可素食，是家常菜中营养价值很丰富的一道食材。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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嫩莴笋一棵
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步骤2/5
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洗净刮去外皮筋
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步骤3/5
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切滚刀条
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步骤4/5
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锅内热油放入莴笋大火翻炒2分钟，放入盐、鸡精、耗油翻炒几下
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最后一步
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最后撒入蒜末调匀出锅即可
小贴士
莴笋放入炒锅中，翻炒三分钟即可成熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-01
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