简易豆沙酥(蛋挞皮新吃法)
买了蛋挞皮做了蛋挞,但是家里人不怎么爱吃,就包了豆沙试试,味道还不错。里面也可以包水果做成小的水果派,简单方便。
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步骤1/7
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准备所有食材
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步骤2/7
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蛋挞皮室温软化,捏成贝壳型。
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步骤3/7
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填入适量豆沙馅,捏一下口,不用捏严实,豆沙不会漏。(我在豆沙里放了花生碎,葡萄干,核桃碎)
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步骤4/7
包好以后放入烤箱190℃/10min(我的烤箱温度较低)
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步骤5/7
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取出脱模,然后刷上蛋液,撒一点黑芝麻,放烤箱200℃/15min(我的烤箱温度较低,大家根据自己烤箱的温度烤到表面焦黄就好了)
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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都酥起来了,味道还不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
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