是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

电蒸锅制作奶香巴旦木蛋糕的做法

点击查看大图

电蒸锅制作奶香巴旦木蛋糕

浏览 3.6万 · 收藏 173

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

巴旦木约30g

、

鸡蛋 3个（约180g）

、

白糖 70g

、

小麦面粉 75g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去壳了的巴旦木用温水泡软出奶香，然后用手撕掉外衣
步骤2/9 点击查看大图
将巴旦木用刀一分为二
步骤3/9 点击查看大图
3个鸡蛋和白糖放入打蛋盆中
步骤4/9 点击查看大图
使用电动打蛋器打呀打呀打，打到糊糊的很粘稠了即可
步骤5/9 点击查看大图
倒入面粉和巴旦木，用筷子搅拌至不见面粉团块和巴旦木就好了
步骤6/9 点击查看大图
将搅拌好了的材料倒入蛋糕模里（也可用锡箔纸折起来做个简易模具）
步骤7/9 点击查看大图
放入电蒸锅，设定时间为15分钟（这是包含了把水烧开的时间）
步骤8/9 点击查看大图
ps：为免水汽将蛋糕弄的太湿，我是在蛋糕模上再加了个盖子
最后一步点击查看大图
好，时间到，在电蒸锅停止之时快速揭开盖子，洒一些个人喜欢的果子葡萄干等等，我洒的是蔓越莓干。再将盖子盖回，用余温闷3到5分钟，出锅了。

小贴士

喜欢这种蛋糕表面的坑坑洼洼，蔓越莓像是在月球表面漫步

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

换个做法

奶香巴旦木蛋糕的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹香辣蟹罗氏虾松茸蒸鱼更多

奶香巴旦木蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许